9 июля, 2020

Чудо-приспособления для кухни, которых не хватает каждой хозяйке



Каждый год появляется всё больше вспомогательных приспособлений для кухни. Например, уже создали умные весы, которые могут вывести на планшет информацию, сколько именно белков, жиров и углеводов во взвешиваемой пище.

Вещицы из этой статьи явно не предметы первой необходимости, но иногда они могут прилично сэкономить время и силы.

1. Губка для чугуна

Каждая хозяйка знает, что чугун требует особенного внимания: в сковороде из этого сплава нельзя готовить блюда с кислотой, например, с томатной пастой, а при мойке нельзя использовать агрессивные чистящие вещества.

Испортить естественный антипригарный слой очень просто, даже если мыть сковороду обычным моющим средством. А вот эта губка-кольчуга справится со всеми загрязнениями на ура!

2. Овощечистка

Это приспособление сэкономит немало лишних движений и времени, если использовать его в правильных ситуациях. Много овощей этим не начистишь, а вот при спешке почистить овощи на салат — идеально.

3. Нож для трав

Круглые отверстия предназначены для неимоверно быстрого отделения листьев от стеблей. Нужно только резко протянуть пучок зелени одним движением через дырочку нужного размера. А острой кромкой нашинковать мельче или удалить оставшиеся жилки.

4. Форма для нарезки овощей

Чтобы не нарезать подолгу каждый отдельный овощ или фрукт для салата, можно использовать такое незамысловатое приспособление. Нужно провести ножом через каждую прорезь, затем прокрутить крышку и нарезать ингредиенты уже в другом направлении. Чем больше будешь повторять эти движения, тем мельче шинковка получится.


5. Крышка для миксера

Благодаря этой специальной крышке больше не придется отмывать пол кухни от блинного теста. Теперь взбивание миксером будет точно приносить удовольствие.

6. Многоразовые соломинки

Эти предметы уверенно занимают первенство в экотрендах последних лет. Раньше ты использовал соломинку один раз и выбрасывал, после чего этот пластик оказывался на свалке, загрязняя нашу планету всё больше и больше. И это ради 15 минут удовольствия.

Сегодня на рынке есть огромное количество видов многоразовых соломинок, поэтому ты точно сможешь найти что-то такое, что понравится лично тебе.

7. Венчик, который легко очистить

Легким движением руки ты экономишь себе 7 минут жизни, которые иначе проходят впустую в попытках вымыть все остатки еды с венчика.

8. Силиконовая форма для выпечки хлеба

В этой форме сохраняется подходящие температура и влажность для теста, чтобы в итоге хлеб получился мягким с золотистой корочкой.

9. Су-вид

Название набирающего популярности девайса происходит от французского sous-vide, что значит «под вакуумом». Его погружают в воду, в которую кладут продукт, запечатанный в вакуумную упаковку.

Одним из преимуществ су-вида есть то, что с ним совершенно невозможно испортить еду. Продукт может готовиться немного дольше, но даже у самого неумелого кулинара ничего не сгорит, не убежит, не пересушится.

10. Автоматическая мешалка

Если тебе надоело стоять над кастрюлькой, всё время помешивая готовящуюся еду, то это приспособления для тебя. Можно спокойно оставить и быть уверенным, что ничего не подгорит.

Иногда кажется, что подобное придумывают для ленивых, но если отбросить предубеждения, то вполне может оказаться, что некоторые из этих вещиц вполне могли бы быть сподручными большинству из нас.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *